二郎系の味を再現!画期的な調味料を買う
国内ではいま、空前のラーメンブームが巻き起こる時代となりました。
以前は労働者の間でしかあまり食べられていなかったものでしたが、現在では若い女性のなかでもランチでまず最初に食べたいと言われるほどです。
安価で腹持ちが良いという点が魅力であり、それぞれ地域によって風味が異なる点がいいといえます。
都心部では二郎系というスタイルが流行っており、濃厚なとんこつスープと味噌で口にする事が可能。
外で食べるのもいいですが、家でも同じものを作りたいという人も少なからずいるものです。
各店では秘伝の味を大切にしていますが、それを限りなく再現ができる調味料があります。
専門用語でシーズニングと呼んでおり、国内屈指の生産を誇っているのが株式会社丸福です。
1970年に東大阪市で設立をされた食品メーカーで、たくさんの飲食店向けに調味料を卸されてきました。
プロが絶賛する手軽な合わせ調味料を完成させるというコンセプトを掲げており、扱いやすい粉末タイプで手に入れることが可能。
色んな食べ物の土台となる味付けをすることができ、ラーメンのスープも例外ではありません。
株式会社丸福では個人向けのサービスサイトもあり、少量単位からオーダーをすることが可能です。
家でもお店と同じ風味を生みたいのであれば、自分で考えるよりもプロの力を頼った方が賢明だといえます。
二郎系なら濃厚なとんこつスープをパウダーにして小分けをされるのが特徴になっています。